Resep Kue Lidah Kucing yang Mudah dan Enak

Resep Kue Lidah Kucing yang Mudah dan Enak – Kue lidah kucing adalah salah satu jenis kue yang populer di Indonesia. Kue ini biasanya disajikan pada acara kumpul-kumpul atau sebagai camilan di rumah. Bentuknya yang unik dan rasanya yang enak membuat kue lidah kucing sangat diminati oleh banyak orang. Membuat kue lidah kucing juga tidak terlalu sulit, bahkan bagi pemula sekalipun.

Berikut Ini Adalah Resep Kue Lidah Kucing yang Mudah dan Enak.

Bahan-bahan dan cara membuatnya apa saja Bunda? Yuk, langsung saja kita simak.

Bahan-bahan Untuk Resep Kue Lidah Kucing yang Mudah dan Enak :

• 125 gram tepung terigu
• 125 gram gula tepung
• 100 gram mentega
• 2 butir telur
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh pasta pandan
• 1/4 sendok teh pasta coklat

Cara membuat Resep Kue Lidah Kucing yang Mudah dan Enak :

1. Kocok mentega, gula tepung, dan garam hingga lembut dan pucat.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
3. Ayak tepung terigu dan masukkan ke dalam adonan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
4. Pisahkan adonan menjadi 2 bagian yang sama banyak.
5. Tambahkan pasta pandan pada salah satu bagian adonan dan pasta coklat pada bagian adonan lainnya.
6. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau spuit kue yang sudah dipasang dengan cetakan lidah kucing.
7. Semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti dengan jarak antar lidah kucing sekitar 1 cm.
8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150 derajat Celcius selama 10-15 menit hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
9. Angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Itulah resep kue lidah kucing yang mudah dan enak. Anda dapat memvariasikan resep ini dengan menambahkan bahan lain, seperti keju parut atau bubuk matcha untuk menciptakan rasa dan warna yang berbeda. Selamat mencoba! Baca juga :Resep Kue Lebaran yang Enak dan Mudah Dibuat